Clara do ovo benefícios
Clara do ovo: conheça seus benefícios para a saúde!
Você sabia que a clara do ovo é uma grande aliada para a saúde? Isso mesmo! Muitas vezes, as pessoas acabam desperdiçando essa parte do ovo, que é rica em proteínas e vitaminas essenciais para o bom funcionamento do organismo. Por isso, neste artigo, vamos te contar tudo sobre os benefícios da clara do ovo. Vamos lá?
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A clara do ovo é uma excelente fonte de proteínas
Uma das principais vantagens da clara do ovo é a sua alta concentração de proteínas. Para se ter uma ideia, cada ovo contém, em média, 6 gramas de proteína. Além disso, a clara do ovo tem um valor biológico muito alto, ou seja, é facilmente absorvida pelo organismo. Por isso, ela é muito indicada para quem pratica atividades físicas e quer ganhar massa muscular de forma saudável.
A clara do ovo ajuda a controlar o colesterol
Outro benefício da clara do ovo é que ela ajuda a controlar os níveis de colesterol no sangue. Isso porque ela é rica em lecitina, uma substância que ajuda a reduzir a absorção de gorduras pelo organismo. Além disso, a clara do ovo não contém gorduras saturadas, o que a torna uma opção saudável para quem tem problemas de colesterol alto.
A clara do ovo é rica em vitaminas e minerais
Por fim, a clara do ovo é uma fonte importante de vitaminas e minerais, como a vitamina B12, que é essencial para o bom funcionamento do sistema nervoso e a formação das células vermelhas do sangue. Além disso, ela contém ferro, selênio e zinco, que são minerais importantes para o sistema imunológico e a saúde dos ossos.
A clara do ovo é um alimento simples e versátil, que pode ser consumido de diversas formas, como cozida, omelete, clara em neve e até mesmo em receitas fit. Por isso, não deixe de incluí-la na sua dieta e aproveite todos os seus benefícios para a saúde!